簡述D半乳糖的制備方法

　　由乳糖水解制得的一種右旋六碳醛糖。

　　因B.S.E. 、T.S.E. 問題，乳糖來源于牛，所以乳糖生產的D-半乳糖在歐洲使用限制較多，而植提D-半乳糖來源是植物，具有有更廣泛的適用性，深受歐洲市場的歡迎。