中文名稱
糖指紋分析
英文名稱
carbohydrate fingerprinting
定 義
利用層析、電泳、質譜、核磁共振等方法對各種糖類相應的特有結構進行的分析。
應用學科
生物化學與分子生物學(一級學科),方法與技術(二級學科)