紫蘇葉的功效與作用有哪些？紫蘇一直就是人們認可的非常好的香料，常用來做菜，同時它自古也是一味良藥，紫蘇的全身都有很高的藥用價值，紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功能，紫蘇子有鎮咳平喘、祛痰的功能，人們常用來治療各種疾病。
1、紫蘇葉味辛、性溫，可理氣。人們常將紫蘇葉用于治療風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等病癥。紫蘇能散表寒，發汗力較強，搭配生姜一起，療效更佳。也有搭配伍杏仁、前胡等服用，若是兼有氣滯胸悶者，則可配以伍香附、陳皮等服用，如香蘇散。
2、紫蘇葉具理氣調中的作用，還可解郁止嘔，對于有風寒表癥，而且有脾胃氣滯、胸悶嘔吐等癥的，可以用紫蘇輔助緩解癥狀。偏寒者，每次服用紫蘇葉可與藿香同用；偏熱者，則可與黃連同用；偏氣滯痰結者，則常與半夏、厚樸同用，效果明顯。
3、紫蘇葉可用于妊娠嘔吐、胎動不安、胸腹滿悶。常與陳皮、砂仁配伍，服用后可達到止嘔、安胎的效果，孕婦利用紫蘇止吐、安胎的話需經醫生指導。
4、紫蘇葉還可解毒，用于緩解進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜、白芷煎服，效果顯著。
5、紫蘇葉有著清熱解毒、抑制真菌生長、升血糖、凝血、促進腸蠕動、鎮靜安眠等功效，它可治療全身風疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病癥，還可用于支氣管炎、慢性氣管炎等病癥的治療。