實驗材料 大腸埃希氏菌產氣腸桿菌普通變形桿菌枯草芽孢桿菌
試劑、試劑盒 NaOH溶液肌酸甲基紅試劑吲哚試劑乙醚溴甲基酚紫指示劑
儀器、耗材 超凈工作臺恒溫培養箱高壓滅菌鍋試管移液管杜氏小套管葡萄糖蛋白胨水培養基蛋白胨水培養基糖發酵培養基
實驗步驟
1. 標記試管
取裝有葡萄糖蛋白胨培養液的試管，根據需要將培養的細菌做好標記。
2. 接種培養
以無菌操作分別接種少量菌苔至以上相應試管中，空白對照管不接種，置37℃恒溫箱中，培養24～48h。
3. 觀察記錄
取出以上試管，振蕩2min。另取5支空試管相應標記菌名，分別加入3～5ml以上對應管中的培養液，再加入40％NaOH溶液10～20滴，并加入約0.5～1mg微量肌酸，振蕩試管，以使空氣中的氧溶入，置37℃恒溫箱中保溫15～30min后，若培養液呈紅色，記錄為V.P.試驗陽性反應（用“＋”表示）；若不呈紅色，記錄為V.P.試驗陰性反應（用“－”表示）。