鑒別
(1)取本品4g,加水10ml溶解后,照維生素C鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗。供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C0mg),加水10ml,振搖使維生素C溶解,濾過,取濾液。對照品溶液取維生素C對照品適量,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液。色譜條件采用硅膠GF2s4薄層板,以乙酸乙酯-乙醇-水5:4:1)為展開劑測定法吸取供試品溶液與對照品溶液各2μl,分別點于同一薄層板上,展開,取出,晾干,立即(1小時內)置紫外光燈254nm)下檢視。結果判定供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同