中文名稱
聚糖磷脂酰肌醇
英文名稱
glycan-phosphatidyl inositol;G-PI
定 義
磷脂酰肌醇可通過一聚糖分子將各種蛋白質錨定在細胞膜上，該聚糖由乙醇胺-(P)-(甘露糖)3-氨基葡糖組成，其一端由共價鍵與蛋白質的羧基末端連接；其另一端則借助氨基葡糖以共價鍵結合到磷脂酰肌醇上，而磷脂酰肌醇所攜脂酸已嵌入膜結構中，從而對蛋白質起錨定作用。此錨住膜骨架的蛋白質-聚糖-磷脂酰肌醇復合體分子，現被稱為聚糖磷脂酰肌醇。參與上述結合的蛋白質，包括酶、抗原、細胞粘連蛋白等。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）