HPLC法
分別在270nm及254nm波長下進行檢查。
檢測波長：270nm
色譜條件
色譜柱：C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）；
流動相：乙腈-0.5%磷酸溶液（30∶70）；
流速：1.0mL.min-1；
柱溫：室溫；
試驗結果：肉桂酸純度為99.0%，符合規定。
檢測波長：254nm
色譜條件
色譜柱：C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）；
流動相：乙腈-0.5%磷酸溶液（30∶70）；
流速1.0mL.min-1；
柱溫：室溫；
試驗方法：精密吸取甲醇溶劑及肉桂酸對照品溶液各10μl，分別注入液相儀中測定，計算，即得。
試驗結果：肉桂酸純度為99.5%，符合規定。
薄層色譜法
取肉桂酸適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含4mg的溶液，作為供試品溶液。照薄層色譜法（中國藥典2000年版一部附錄VI B）試驗，分別吸取供試品溶液各5μl、15μl和25μl，分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠GF254薄層板上，以石油醚（30～60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15：5：1）上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在肉桂酸點樣量分別為20μg、60μg及100μg時，均未見雜質斑點。