肉類水分檢測儀是我公司萊恩德研發生產，主要用于檢測豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類的水分含量，以確定被測樣品是否為注水肉類。水注射肉是一種不安全的食品使用和通過不正常。意思是向肉中注入額外的水以增加體重。注水肉類中添加水分會加速肉類的變質，影響肉類食品的安全。利用肉類水分檢測儀檢測肉類是食品安全監管的一部分。那么，肉類水分檢測儀如何操作使用呢？下面小編為大家介紹下：
1.打開電腦。長按【返回】鍵，儀器啟動并發出嘟嘟聲。
2、校準。儀器需要根據當地測量品種對不同品種對應的參考值進行校準。打開儀器后，在主菜單中按【▲】或【▼】鍵移動光標，選擇需要校準的肉類類型。
3、測量
1)持有主人的左手和處理檢測探頭的正確,檢測探頭的電極針插入樣本進行測試,輕的處理檢測探針用右手,按[Enter]鍵,顯示屏上的數量也會自動增加1,成為“2”。
2)拔出檢測探頭，重復此步驟1)，直到顯示屏顯示“10”，然后按【Enter】鍵，儀器自動計算測量值，并直接顯示測量值。
4、數據存儲和查詢
測量結束后，產品編號光標閃爍。如果不需要更改產品編號，保存結果并打開儀器。將光標移至[Query]，產品號顯示儀器中存儲的數據總數。
5.關閉。當光標在主菜單時，長按【Return】鍵關閉儀器。如果儀器20分鐘不做任何操作，儀器自動關機。