臨床表現
消化功能障礙，致食欲減退、肝功能異常、厭油、惡心、嘔吐等；肝細胞損害，致血清轉氨酶等酶類增高，而膽堿脂酶降低，可致乏力、易倦、嗜睡等；膽紅素代謝異常，可致黃疸；糖代謝障礙，可致血脂含量改變，膽固醇合成及酯化能力降低；脂肪代謝障礙可形成脂肪肝；白蛋白合成障礙，嚴重時導致腹腔積液、胸水等；維生素類代謝障礙，可致皮膚粗糙、夜盲、唇舌炎癥、水腫、皮膚出血、骨質疏松等；凝血因子合成障礙，可致牙齦出血、鼻出血等；激素代謝異常，可致性欲減退、月經失調、皮膚小動脈擴張，出現蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等。
檢查
1.肝細胞損害，致血清轉氨酶等酶類增高，而膽堿脂酶降低。
2.膽色素代謝異常，可致黃疸。
3.糖代謝障礙，可致血脂含量改變，膽固醇合成及酯化能力降低。
4.脂肪代謝障礙可形成脂肪肝。
5.白蛋白合成障礙，可致白蛋白/球蛋白倒置。
6.維生素類代謝障礙，可致皮膚粗糙、夜盲、唇舌炎癥、骨質疏松等。
7.凝血因子合成障礙，可致牙齦出血、鼻出血等。
8.激素代謝異常，可致性欲減退、月經失調、出現蜘蛛痣、肝掌等。