腸病原性大腸埃希桿菌感染是由腸病原性大腸埃希桿菌(EPEC)引起的腸道傳染病。EPEC是早在20世紀40年代認識的一組致腹瀉性大腸埃希桿菌,50年代到60年代為流行性嬰幼兒腹瀉的主要病原。主要癥狀為腹瀉,大便每天3~5次,呈黃色蛋花樣帶奶瓣,量多。