肥大細胞(Mast Cell)廣泛分布于皮膚及內臟粘膜下的微血管周圍。分泌多種細胞因子,參與免疫調節(TB細胞,APC細胞活化)。表達MHC分子,B7分子,具有APC功能,也表達大量的IgE Fc 受體,釋放過敏介質。具有弱的吞噬功能。和血液的嗜堿粒細胞同樣為具有強嗜堿性顆粒的組織細胞。