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胃蛋白酶抑制劑的基本信息
發布時間:2022-05-11 17:56 原文鏈接:
胃蛋白酶抑制劑的基本信息
破碎細胞提取蛋白質的同時可釋放出蛋白酶,這些蛋白酶需要迅速的被抑制以保持蛋白質不被降解。在蛋白質提取過程中,需要加入胃蛋白酶抑制劑以防止蛋白水解。
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