膽石病人膽汁的光譜及穩定性分析

摘　要　采用紅外光譜及二階導數譜、紫外光譜、動態激光光散射粒度分析、Zeta 電位等測試與分析方法,對膽石病人的原膽汁及經離心處理后的膽汁進行了分析。結果表明, 膽石病人的膽汁是一個非均勻體系, 處于相對不穩定狀態; 離心后的膽汁聚沉物主要含有膽固醇、膽紅素及其鈣鹽、蛋白、磷脂等物質, 與該病人膽石核心的主要成分非常相似。膽汁中磷脂類囊泡的破壞以及一些難溶性鈣鹽的生成是影響膽汁穩定性及膽石形成的主要因素。磷脂和蛋白等有機基質在該病人結石的成核過程中可能起誘導和調控作用。