照紫外-可見分光光度法(通則0401)測定。供試品溶液取本品20片,除去包衣,精密稱定,研細精密稱取細粉適量(約相當于胰激肽原酶250單位),置研缽中,加少量純度項下的磷酸鹽緩沖液(pH7.0),研磨使胰激肽原酶溶解,定量轉移至25ml量瓶中,用上述磷酸鹽緩沖液(pH7.0)稀釋至刻度,搖勻,濾過,取續濾液,即得。標準品溶液、底物溶液與測定法見胰激肽原酶效價測定酶活力項下。