芒果吃完別急著丟皮新研究發現可凈化油污

　　南澳大學研究人員耶索（Biruck Desalegn Yirsaw）的新研究發現，芒果皮萃取物可合成一種分解油污泥的物質。

　　 目前氫化硼被用來合成制作可分解油或遭污染的土壤。耶索博士表示，他將干燥、搗碎的芒果皮煮沸后過濾，再混合氯化鐵制成一種草本奈米分子，這種物質去污效果更佳，可除去土壤中90%的毒素。

　　 他說：「尚未進行土地實測，但我們在實驗室以土壤樣本進行測試，發現去污效果比市售產品更好。」

　　 芒果皮萃取物制成的相同合成物也可除去污染水中99%的鉻毒素。耶索認為，這項發現是清除油污染的永續環保作法，他認為大家應該讓所有科技更環保，減少對環境生態的影響，制造過程也當如此。

　　 芒果富含鐵質，但耶索表示，目前仍不清楚到底是哪些生物分子可分解油。他指出：「這顯示我們可加強研究的可能方向，以找出或進一步了解參與奈米分子合成的生物分子。」

　　 耶索坦承，目前不清楚這種新過程是否比氫化硼更環保，但通常生物比化學更安全。而且這個過程也能將芒果皮廢物利用。

　　 不過，澳洲芒果工會執行長格雷（Robert Gary）表示，澳洲95%的芒果采整顆販售，較少削掉果皮制成優格或飲料等食品。

　　 格雷強調，芒果業絕對支持芒果副產品發展，像是將芒果加工處理。澳洲芒果季剛開始，市面現可看到來自北領地的第一批芒果。