花粉培養是當花粉發育到一定階段,從花藥中分出單個花粉粒。
當花粉發育到一定階段,從花藥中分出單個花粉粒,為獲得單倍體植株接種到特定培養基上,誘導其長出愈傷組織,再將愈傷組織移植到另一種特定的培養基上〔含不同配比的細胞分裂素和生長素〕,誘導分化出根和莖、葉,成為完整的植株。