苦瓜拉丁學名：Momordica Charantia Linn.
中文名：苦瓜
科：葫蘆科
屬：苦瓜屬
使用部分：果實
植物苦瓜屬于葫蘆科并以苦瓜之名而為人所知。苦瓜生長于熱帶和亞熱帶地區，包括東非的部分地區，亞
洲，加勒比海地區和南美，在這些地區苦瓜既是食物又是藥物。其可開出美麗的花朵和多刺的果實。這植物的果實就和其名字一樣－它嘗起來很苦。雖然苦瓜的種子，葉子和藤蔓都可使用，但其果實是該植物藥用部位中最安全和最廣泛使用的。其樹葉的汁液和果實或種子被用作驅蟲劑；在巴西，其作為驅蟲劑的劑量為2至3顆種子。苦瓜的未成熟果實因其含有苦瓜苦素而更顯苦澀。苦瓜苦素主要由多種三萜類組成，其中包括苦瓜素甙A-E,K,L和momardicius I, II and III。根部和果實被作為墮胎藥使用。