中文名稱
苯丙氨酸氨裂合酶
英文名稱
phenylalanine ammonia-lyase;PAL
定 義
編號：EC 4.3.1.5。催化L-苯丙氨酸脫氨生成反式肉桂酸及氨的酶。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
