英國研究員正在巴斯大學合作進行一個項目,旨在減少食品包裝材料中的塑料和包裝廢物。
因為有了一種高速且環境友好型的新型包裝程序,傾倒在垃圾場如山般的垃圾有可能大幅度減少。英國科學家正在開發的這項新技術使用的是可回收材料,而且減少了塑料的使用。
英格蘭的巴斯大學和一家食品飲品研究中心合作開展了一個研究計劃,尋求改進食品(如米、意大利面食和薯片)中使用的制袋成型—充填和封口式包裝工藝。通過設計一種更有效的封口和包裝工藝,英國研究人員希望減少13%的原材料使用量,這樣一來單單英國每年就將減少39000噸垃圾。這項技術能夠在全球應用,為環境帶來巨大利益。
研究人員將研究機械填充和封口包裝工藝中的程序,并利用得到的信息來設計使用更少塑料并能使用可回收原料的新型包裝機器。
Ben Hicks博士是巴斯大學高級研究員,也是該校創新設計制造研究中心的主任,他說:“如果消費品工業要解決可持續性挑戰,那么像這樣的項目就顯得非常重要。”Hicks表示,“在消費品包裝領域,越來越嚴格的立法正在迫使產品制造商減少原材料消耗,降低它們的成品對環境的影響。為了達到這樣的目標,制造商需要使現有設備的效率最大化,而原材料消耗卻要最小化,同時使用更薄、更輕、可回收及回收材料。”Hicks說:“這個項目集合了工業界和學術研究領域的伙伴,通過理論與實踐研究相結合來解決這一挑戰。”
除了要減少塑料在包裝中的使用,研究團隊還在研究新的封裝技術,以便能使用最新的可生物降解材料,并將為環境帶來更多的好處。
這一項目為期兩年,得到了英國環境、食品與農村事務部的資助。
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