英國整頓食品日期標注包裝只準保留“保質期”

　　由于當前食品包裝上的日期標注有誤導消費者之嫌，英國政府決定加以廢止。另外，政府還可能禁止超市以“買一送一”方式促銷商品。

　　這些舉措旨在打擊嚴重的食品浪費行為。

　　四種標注迷惑消費者

　　英國消費者經常能在食品包裝上看到四種有關日期的標注，分別是：在此日期前出售、在此日期后下架、在此日期前使用最佳以及在此日期前使用。

　　這些名目繁多的標注讓不少消費者犯了迷糊。專業人士解釋說，“在此日期前出售”和“在此日期后下架”先前是生產商為方便銷售商印刷的，目的是為幫助他們管理庫存。“在此日期前使用最佳”是為了告訴消費者，什么時候使用這件商品或吃掉這一食物效果最好或口味最佳。

　　只有“在此日期前使用”才是真正關乎消費者健康的日期標注。超過這一日期的商品就不可以再用，否則失效或有害健康。

　　不過，這樣混亂的標注方法給消費者造成不便。不少人因為分不清其中差別，丟掉還沒有變質的商品。

　　55%消費者誤扔安全食品

　　連鎖超市莫里森超市集團一項調查顯示，如果一個食品過了最佳食用日期，55%的消費者會把它當過期食品扔掉。

　　統計數字顯示，英國一般家庭每年大約丟棄價值610英鎊(約合915美元)的未變質食品。全英每年丟棄的這些食品總重量為45萬噸，總價值達到100億英鎊(150億美元)。

　　致力于減少浪費的組織“WRAP”說，英國人每年扔掉大約130萬瓶未開封的酸奶、44萬份即食餐、510萬個土豆以及160萬根香蕉。

　　英國《每日郵報》昨日引述這一組織發言人的話報道：“僅僅是由于過了最佳食用期，就有至少45萬噸食品被丟棄。如果儲藏方法得當，這些食品完全可以安全食用。”“最佳使用期涉及食品質量，并非安全。”

　　超市搞變相“買一送一”

　　英國政府與食品標準局決定，鑒于舊標注方法容易誤導消費者，今后，商品上一律只標注保質期，即“在此日期前使用”.

　　此外，政府還將禁止超市對生鮮食品實行“買一送一”的促銷活動，因為這會讓不少顧客購買超過他們“消化”能力的食品，而多余食品最后還是被扔掉。當前，特斯科超市和塞恩斯伯里超市已經決定，類似促銷活動仍將繼續，不過消費者可以先買一包商品，幾天之后再來免費領取另一包。

　　政府還將敦促生產商簡化商品包裝，減少浪費。統計數字顯示，英國每年人均購買的商品中，僅包裝就重200公斤。

　　全英國每年丟棄45萬噸未變質食品總價值100億英鎊。