花生雖然生長在地下，但是它的主要生長表現還是在于地上部分（葉子、莖、花）。其中莖稈在一定程度上反映了花生植株個體的生育狀況可作為制定栽培措施的依據之一。通常來說，花生莖稈強度越大，其抗倒伏能力就越強，生長越好。關于花生的莖稈強度，我們可以借助莖稈強度測定儀進行測量。
利用莖稈強度測定儀測量花生莖稈強度時，首先給儀器裝上壓板，打開電源開關，選擇測量數值的單位（壓力、壓強），然后將儀器按壓在花生莖稈部位，以不同角度斜向下按壓，即可測定出花生不同角度的莖稈強度值。
有了這款莖稈強度測定儀，就能較準確、快速的測出花生的莖稈強度，工作人員就能根據這一數據初步判斷當前花生的生長情況，為選育抗倒伏能力強的品種提供技術支撐。