荸薺的分布范圍

　　原產印度，中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南、等有淺水的地方，多種植在水田。李時珍所著《本草綱目》對其植物形狀及栽培法有詳細描述 。中國長江以南各省栽培普遍 。安徽無為、廣西桂林、浙江余杭 、江蘇高郵和福建福州為著名產地 。