萃取劑都是有機溶劑嗎

不一定是有機溶劑~
萃取劑就是用于萃取的溶劑
兩種液體互不相溶，需要萃取的物質在兩液體中溶解度差別很大的時候可以進行萃取。如四氯化碳加入溴水,溴單質就會從水中溶解入四氯化碳。
選用的萃取劑的原則:
① 和原溶液中的溶劑互不相溶;
② 對溶質的溶解度要遠大于原溶劑;
③ 要不易于揮發;
④ 萃取劑不能與原溶液的溶劑反應。
至于什么程度，也要根據實際物質而定，沒有固定范圍值的~