葡糖腦苷脂酶的基本信息

中文名稱

葡糖腦苷脂酶

英文名稱

glucocerebrosidase

定　　義

編號：EC 3.2.1.45。一種溶酶體酶，催化D-葡糖-N-酰基鞘氨醇水解，反應生成D-葡萄糖和N-酰基鞘氨醇。缺乏該酶可導致戈謝病(Gauchers disease)。

應用學科

生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）