化學穩定性
葡聚糖凝膠不溶于一切溶劑（除非它被化學降解）。它在水、鹽溶液、有機溶劑、堿和弱酸性溶液中都是穩定的，在強酸中凝膠骨架的糖苷鍵被水解。長期接觸氧化劑將破壞凝膠，因而應避免使用。
物理穩定性
葡聚糖凝膠并不熔融，可以在濕態、中性PH進行滅菌或在高壓滅菌器120℃、30分鐘而不影響它的色譜性質。干態的凝膠加熱至120℃以上將開始焦糖化。葡聚糖凝膠的機械強度取決于交聯度。
引言用溫敏性水凝膠濃縮分離蛋白質是一種新型濃縮分離技術,具有條件溫和、可再生、對生物分子無害等優點[123]。交聯葡聚糖凝膠商品名為Sepha2dex,已廣泛應用于蛋白質的分離領域[425],但對于不......
摘要:目的研究凝膠過濾各影響因素對蛋白質分離的影響。方法應用一般色譜方法,選擇葡聚糖凝膠SephadexG275和幾種蛋白質對裝柱、洗脫液、流速和操作壓等條件進行試驗。結果選用不同濃度的凝膠懸液進行裝......
