英國社會輿論調查機構YouGov近日公布的一項調查結果顯示,葡萄酒已經取代啤酒,成為英國消費者最喜歡的酒精飲料。在接受調查的2000多名英國消費者當中,當受訪者被要求選擇自己“最喜歡的酒精飲料”時,28%的受訪者選擇了葡萄酒,而選擇啤酒和烈酒的分別為23%和20%。
調查還顯示,最受英國消費者歡迎的葡萄酒類型依次為:清爽的白葡萄酒(長相思或灰比諾),占比41%;酒體厚重的紅酒(馬爾貝克或設拉子),占比38%;普羅賽克起泡酒,占比34%;香檳酒,占比24%;酒體輕盈的紅酒(黑比諾或佳美),占比23%;淺色桃紅酒(白仙粉黛),占比22%;經橡木桶陳釀的霞多麗白葡萄酒,占比17%;英國起泡酒和干型桃紅酒(法國南部桃紅酒或灰比諾桃紅酒),占比16%。
據了解,在英國市場最受歡迎的中國葡萄酒,目前有張裕解百納干紅、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊赤霞珠干紅和遼寧張裕黃金冰谷酒莊威代爾冰酒等。英國皇家酒商BBR、倫敦精品葡萄酒專賣店Hedonism Wines、英國最大的連鎖超市Tesco、倫敦Selfridges百貨大樓等商店的貨架上,均有張裕葡萄酒的身影。今年2月,張裕摩塞爾傳奇赤霞珠干白還出現在英國廣播公司(BBC)《周六廚房》直播節目中。
英國雖然不是世界上最大的葡萄酒消費國,但英國的葡萄酒文化領先全球,許多有影響的酒評家和葡萄酒媒體出自英國,葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)的總部在英國,世界葡萄酒大師(MW)和世界侍酒大師(MS)的考試組織機構在英國,國際葡萄酒挑戰賽(IWC)和國際葡萄酒暨烈酒大獎賽(IWSC)的舉辦地也都在英國。
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