


廣東省農業科學院蔬菜研究所研究員李俊星團隊與華中農業大學教授孔秋生團隊合作,成功組裝了中國南瓜端粒到端粒(T2T)高質量基因組,并基于該基因組構建高密度遺傳圖譜,揭示了果實重要性狀的遺傳調控機制。相關......
在國家自然科學基金等項目的資助下,廣東省農業科學院蔬菜研究所研究員鐘玉娟團隊在南瓜可溶性糖含量近紅外定量分析研究方面取得重要進展。相關成果近日發表于《食品化學》(FoodChemistry)。南瓜作為......
在最近發表在《科學報告》雜志上的一項研究中,研究人員評估并比較了六種微型蔬菜的營養概況和生物活性化合物,以評估它們作為功能性食品的潛力及其對全球營養和健康的影響。背景微蔬菜含有獨特的揮發性芳香化合物,......
降糖椒、水果椒、減脂黃瓜、花青子番茄……近日,600多個蔬菜新品種亮相第二十五屆中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會。目前,2600多個國內外蔬菜優良品種,分布在壽光10個展館、日光溫室高產栽培區、蔬菜博物......
根據國際癌癥研究機構(IARC)2020年全球癌癥負擔數據,2020年全球新發癌癥病例1929萬例,中國新發癌癥457萬例。對于肝癌來說,全球2020年新發肝癌91萬例,其中中國新發肝癌41萬例,占全......
春節長假期間,多個電商平臺的霜打菠菜、霜打白蘿卜、霜打大白菜等霜打菜銷量火爆。人們常用“霜打的茄子”來形容精神不振的狀態。不過,這些被霜打過的蔬菜不僅不會“無精打采”,反而更加香甜可口。那么,為什么霜......
近日,農業農村部亞熱帶果品蔬菜質量安全控制重點實驗室項目的中標結果出爐,采購的分析儀器包括超高效液相-三重四極桿質譜聯用儀、液相色譜-四極桿串聯飛行時間質譜儀、超高效液相色譜儀、高效液相色譜儀、氣相色......
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2023年11月15日,歐盟通報我國出口水果和蔬菜不合格。具體通報內容如下:通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2023-11-......
近日,廣東省農業科學院植物保護研究所農藥殘留分析與風險評估團隊建立并驗證了水果和蔬菜上農藥及代謝物分析方法。相關研究發表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry。該......
國際學術期刊《自然》(Nature)今天(26日)在線發表來自山東科研團隊的研究成果,阻礙十字花科蔬菜遠緣雜交的生殖隔離這一難題被山東農業大學段巧紅教授團隊破解,他們成功獲得大白菜的種間、屬間遠緣雜交......