薄荷腦，也叫薄荷醇，是一種萜類有機化合物，化學式為C10H20O。
薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有兩種異構體（D型和L型），天然的薄荷醇主要為左旋異構體（L-薄荷醇），這里的薄荷腦一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。
薄荷腦可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。
在醫藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用。
內服可作為驅風藥，用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯也可用于香料和藥物。
美國食品和藥物管理局23日公布的一份獨立科學評估報告顯示，與普通香煙相比，含有薄荷醇的香煙容易上癮且很難戒掉，可能構成更大的健康風險。報告指出，目前幾乎沒有證據表明，薄荷醇香煙比普通香煙更能增加疾病的......
摘要:建立了一種以無水乙醇為提取劑,茴香腦為內標,采用毛細管氣相色譜定量測定卷煙煙絲和煙氣中薄荷醇的方法,并采用該法測定了6種薄荷型卷煙嘴棒、煙絲、煙氣粒相物和煙蒂中的薄荷醇含量。結果表明:①該法檢測......
