中文名稱
蜂花酸
英文名稱
melissic acid
定 義
學名:三十烷酸。構成蜂蠟的一種含30個碳原子的飽和脂肪酸,其熔點為93.6℃。
應用學科
生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)