蜂蠟中其他成分
蜂蠟中含有脂肪酸膽固醇酯、著色劑(主要為1-3雙氫氧化物黃酮)、ω-肉豆蔻內酯、游離脂肪醇等。此外,蜂蠟還含有少量的水和礦物質,蜂蠟灰分中碳、氫、氧元素分別占80%、13%、7% [8]
蜂蠟是一種復雜的有機化合物。蜂蠟的主要成分是高級脂肪酸和一元醇所合成的酯類、脂肪酸和碳氫化合物,但多因蜂種、蜜粉源植物、提煉方法等不同,其成分也有一定的差異。