蠟樣芽孢桿菌（學名：Bacillus cereus），又稱仙人掌桿菌，是一種革蘭氏陽性菌，β溶血性的桿狀細菌 。經常在土壤和食物中被發現，有些菌株會引起食物中毒，例如"炒飯綜合癥"（Fried Rice Syndrome）；另外一些菌株則對其他動物有益。蠟樣芽孢桿菌是兼性厭氧性。與其他芽孢桿菌相同，它會產生防御性的內芽孢。它的致病因子包括施普善（cereolysin）和磷脂酶C（Phospholipase C）。
