實驗方法原理 肉湯瓊脂中加羊血或兔血均可。用血量為5-7%。在血平板上除了可以觀察菌落的形態外，還可判斷溶血情況，菌落周圍的培養基內紅細胞完全破壞為β-溶血。菌落周圍成綠色為α-溶血。溶血情況可以顯微鏡下用低倍鏡觀察。
實驗步驟
成分：
牛肉浸出液： 1000 ml
蛋白胨： 10 g
氯化鈉： 5 g
瓊脂： 15 g
去菌脫纖維羊血或兔血： 60 ml
PH 7.2~7.4
制法：將前四項成分混合，加熱融化，校正PH，置三角燒瓶內，高壓滅菌（121℃15min）冷卻至50℃，加人無菌血液，旋轉式充分搖勻后傾制平。血瓊脂層厚4mm。