血液理化性質
①血量：正常人血量約為（70±10）ml/kg體重，成人約4～5L，約占體重的6%～8%。
②顏色：嚴重CO中毒或氰化物中毒者血液呈櫻紅色。餐后，尤其是高脂膳食后，血漿呈乳白色。溶血患者血漿呈紅色。
③酸堿度：pH 7.35～7.45
血液特性
懸浮穩定性、黏滯性（纖維蛋白原、球蛋白）、凝固性。
血液生理功能
具有運輸功能、協調功能、維護機體內環境穩定和防御功能。
