中文名稱：血清果糖胺（血清糖化血清蛋白）
英文名稱：Fructosaminen
正常參考值：〈286umol/L
臨床意義：
血清糖化蛋白是葡萄糖與血清蛋白質進行非酶促化作用而形成的一種具有酮胺結構物質，其生成量與血糖濃度有關。糖尿病人血清果糖胺含量明顯高于非糖尿病人，血清果糖胺的代謝周期與血清蛋白相同，半衰期為17天。在1—3周內發生代謝變化，因此，測定血清果糖胺可反映被測前10—20天內連續變化的血糖濃度的平均水平。
實驗研究表明：血清果糖胺是糖尿病診斷、病情檢測和治療過程中療效觀察的一項重要指標。