表面皿和蒸發皿之間是有一定的區別，它們的形狀不同、材質不同以及用途也是不一樣的。通過這幾個方面就可以將表面皿和蒸發皿區分來，其方法也是比較的簡單。
1、形狀不同：
表面皿的形狀是球的一部分，而蒸發皿的形狀和碗相似。
2、材質不同：
表面皿是玻璃制成的，而蒸發皿是由陶瓷制成的。
3、用途不同：
表面皿主要用來臨時盛放藥品，而蒸發皿主要是用于加熱的，也就是說可以加快液體的蒸發。
表面皿和蒸發皿的區別還是比較大的。表面皿是玻璃制的，圓形狀，中間稍凹，與蒸發皿相似。可以用來做一些蒸發液體的工作的，它可以讓液體的表面積加大，從而加快蒸發，但是不能像蒸發皿那樣加熱，可以作蓋子，蓋在蒸發皿或燒杯上，防止灰塵落入蒸發皿或燒杯。