以臨界角入射到不同折射率的兩種金屬介質界面的入射光線可以引起金屬產生自由的電子共振，電子吸收光能量使反射光大幅減弱，能夠使反射光在一定角度內完全消失的入射角稱為SPR角。SPR角隨介質表面折射率變化而變化，而折射率的變化又與介質表面結合的分子質量成正比，因此可以通過對生物反應過程中SPR角的動態變化獲取生物分子之間相互作用的特異信號達到檢測的目的。基于表面等離子體共振技術的生物傳感免疫測定法，無需進行標記便可實時，自動檢測低含量乳鐵蛋白，但實驗溫度及樣品組成影響測定結果，儀器設備造價也較為昂貴。