| 實驗材料 | 慈姑澤瀉鳶尾射干馬藺唐菖蒲蔥洋蔥山丹蒜韭菜黃精黃花菜寧夏貝母水蔥水稻小麥大麥玉米高粱綬草黃花杓蘭.毛杓蘭紫點杓蘭凹舌蘭等植物的新鮮材料或臘葉標本。 |
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| 儀器、耗材 | |
| 實驗步驟 | （五）禾本科 (Poaceae) 本科是被子植物中的第四大科，約 750 屬， 10000 余種 我國約有 225 余屬， 1200 多種，常分為禾而科、竹亞科, 前者桿為單質，桿生葉為普通葉，通常無柄，葉片與葉鞘之間無明顯的關節；而后者桿為木質，主桿葉與普通葉不同，普通葉片具短柄，與葉鞘相連處成一關節，本實驗主要觀察禾亞科。 識別特征：草本，莖有明顯的節和節間，節間常中窄，桿圓柱形。葉 2 列互生，葉鞘開 裂，常有葉舌、葉耳，以小穗為基本單位組成各種化序。穎果。 1 取水稻新鮮材料（或浸制標本）觀察
一年生草本。注意莖干的節與節間，葉片條狀披針形，葉舌膜質披針形，具葉耳頂生圓帶花序，小穗具柄，取 1個小穗進行觀察：每個小穗只含有 1 朵發育小花，小穗基部穎片退化，只有殘留痕跡。在發育花基部可吞到兩個鱗片狀的秤片，它是兩朵退化花的外秤，其余部分均已退化；再用鏡子將發育花的內外稃分開，可見其外稃大而硬，呈船形，往往有產，內稃較小，外稃和內稃之間，即位于子房基部有兩個漿片，有 6個雄蕊，雄蕊由 2個心皮組成， 1 室，1胚珠，柱頭 2 裂，呈羽毛狀穎果（被外稃和內稃包住）。 2 取小麥 ( 圖 2-29-8) 新鮮材料（或浸制標本）觀察
一年生或兩年生草本。桿中空，有明顯的節與節間。葉鞘包莘，葉片與葉鞘連接處內側有一膜質葉舌，葉鞘頂緣部延伸形成兩個小葉耳。葉舌在外形上與水稻葉舌有什么不同？什么花序？花序軸（穗軸）是什么形狀，作每一節上牛有幾個小穗 1 小穗是否有柄？小穗兩側／卡扁，取1個小穗觀察；最外 2 片是穎片，靠下 1 片是第 穎（外穎），靠上的1片為第一穎（內穎），穎片是什么形狀1 兩穎間包含幾朵花？ 然后從小穗中下部取1朵兩性花進行觀察：外面較大的1片是外秤，內向1片較小的是內稃，膜版透明，外稃，內稃各幾條脈？在內外稃之間包含有 3個雄蕊，1個雌蕊， 2個漿片，其結構和水稻花有什么不同1 再取小穗最上 1 朵退化的花觀察，可見雌雄蕊已退化，只剩內外稃。穎果外不包被內外稃。 3 取大麥 ( 圖 2-29-9)新鮮材料觀察?
一年兒，桿粗壯。其營養體和小友的主要區別是葉舌兩側有較大的葉耳；花序軸每節著兒 3個小穗，小穗背腹壓扁；穎極狹呈針狀；每小穗只含 1 朵小花；小化之外秤披針形，頂端具長芒。 4 取玉米 ( 圖 2-29-10) 新鮮材料（或浸制標本）觀察 大草本。單性花，雌雄同祩，雄花序為頂牛圓錐花序，雄小穗成對，1個具柄，1個無柄，都能發育，故叫同性對。每個小穗具 2朵花，外包外穎和內穎，每朵雄花包括有透明的外稃和內稃，雄蕊 3個， 2個漿片，以及 1個退化的雌蕊。雌花序腋生，為肉穗花序，雌小穗成對排列，均無柄，每個雌小穗具 2 朵花，其中有 1 朵退化，小穗外有兩個穎片，退化花的內外稃和發育花的內、外稃以及 1個能發育的雌蕊，雌蕊由 2個心皮組成，基部具 1 膨大的子房，頂端為伸出的細而很長的花柱，柱頭頂端 2裂。 5 取高粱新鮮材料（或浸制標本）觀察 觀察具實心的桿；圓錐花序，小穗成對著生于穗軸節上，能育小穗無柄，不育小穗具柄，這種 1個發育、 1個不發育的成對小穗叫異性又求而頂端常具 2個不育小穗。能育小穗內含 2 花， 1 花能育， 1 花不育，不育花在能育花的下邊，穎片 2, 硬革質；能育花的外稃頂端 2 裂，常具芒，芒的基部扭轉，內稃通常退化成小而薄的鱗片，退化花通常只剩 1個外稃。觀察高粱小穗的構造時，首先要找到具芒的外稃，然后依次分辨其他各部分構造。 |
