說若干有機化合物的中文名稱用字（1）

　　在漢字幾千年的歷史上，有一類字是很特別的，就是近代以來化學家所“創造”的化學物質用字。這些字都是形聲字，字的一部分表意另一部分表音。而所表示的音，大多數都是拉丁文或英語詞匯第一個音節（少數也有第二個音節）的音譯。

　　最使人注意的一類字是元素名稱。

　　在常溫下元素的主要單質是氣體的一律是氣字頭。如氫、氮、氧、氟、氯、氦、氖、氬、氪、氙、氡。最近又造了一個（上氣下奧）。其中氫、氮、氧不是音譯。

　　在常溫下非金屬元素的主要單質是固體的一律是石字旁。如硼、碳、硅、磷、硫、砷、硒、碲、碘、砹。最近又造了一個（左石右田）。其中磷、硫是古而有之的字，碳、硅、磷、硫不是音譯。

　　常溫下元素的主要單質是液體的只有兩個：非金屬的溴與金屬汞，汞是古代就有的漢字并非音譯。

　　在常溫下金屬元素的主要單質是固體的全部都用金字旁。如鋰、鈹、鈉、鎂、鋁、鉀、鈣等九十來個字。其中，鐵、銅、銀、金、錫、鉛是古代固有的字，其余還有一些是古而有之但極少使用的“死字”，化學家重新“啟用”了這些字而且賦予了新的讀音。

　　上面這些字，我在2022年7～8月期間寫了《化學元素的中文名稱（1～6）》已經有過敘述，本文不再重復。

　　本文要說的是另外一類化學用字，即有機化學物的名稱用字。

　　最簡單的一類有機化合物只有碳和氫兩種元素，這就是烴類。

　　烴字一半取自碳（火）另一半取自氫，讀音也是碳的聲母加上氫的韻母和聲調（ting1），借用古人的拼音（切音）說法，是碳氫切。

　　如果烴類化合物中碳與碳之間的鍵完全都是單鍵，稱之為烷。如甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等等。這里烷字中的完表示碳原子形成的鍵完全都是單鍵，或者說，有n個碳原子的烷烴分子中間的氫原子數目是2n+2個，這是完全的。

　　如果烴類化合物中碳與碳之間的鍵有一個或一個以上的雙鍵，就稱之為烯，如乙烯、丙烯、丁烯等。由于碳碳之間有一個雙鍵，就會少兩個氫原子，這樣，有一個雙鍵的烯烴中氫原子數目是2n個（n是碳原子數）。如果有兩個雙鍵，就稱二烯，如丁二烯、異戊二烯等。二烯中的氫原子數目是2n-2個。這里烯字中的希表示烯烴中氫原子數目比烷烴稀少一些。

　　如果烴類化合物中碳與碳之間的鍵有一個或一個以上的叄鍵，就稱之為炔，如乙炔、丙炔、丁炔等。由于碳碳之間有一個叄鍵，就會比烷烴少四個氫原子。這樣，有一個叄鍵的炔烴中氫原子數目是2n-2個，這里炔字中的夬表示炔烴中氫原子數目比烷烴更為缺少。

　　烷、烯、炔都是烴，字中的火字旁與烴一樣，都來自碳。

　　有一類烴的分子呈環狀，其中的碳碳鍵往往被寫成單雙鍵相間的結構式，分子呈平面形狀。其實，這些碳碳鍵并不是真正的單雙鍵相間，而是強度都處于單鍵和雙鍵之間，呈共軛結構。其中最典型和最簡單的分子是C6H6，英語稱benzene，中文翻譯為苯。

　　苯是一種有致癌毒性的無色透明液體，并帶有強烈的芳香氣味。雖然苯是從煤焦油中得到的，由于過去具有芳香氣味的化合物一般多從植物中取得，后來得到的與苯有類似共軛π電子結構的化合物也有類似的芳香性，所以都把它們寫成草字頭的漢字。

　　兩個苯環并在一起，成C10H8，英語稱naphthalene，中文音譯為萘（音nai4）。

　　萘C10H8有一種異構體，它的兩個環一個有7個碳原子另一個有5個碳原子，英語稱azulene，中文音譯為薁（音ao4）。

　　薁是古代就有的字。《詩經·豳風·七月》：“六月食郁及薁。”漢代的毛亨對此注解說：“薁，蘡薁也。”薁在這里讀作yu4。蘡薁(ying1yu4），也稱野葡萄或山葡萄，是葡萄科葡萄屬的蔓性藤本植物。幼枝有角棱及絨毛。葉大，邊緣有淺而不整齊的齒牙。漿果球形，黑色，可食，可釀酒。莖的纖維可做繩索。

　　由于薁字現代很少用到，化學家把它用作化合物名，并把讀音改為ao4。

　　萘再并上一個苯環，成C14H10，常見的兩種并法，一種是三個環平行排列，英語稱anthracene，中文音譯為蒽（音en1）；另一種是第三個環在萘環外側的“肩上”，英語稱phenanthrene，中文音譯為菲（音fei1）。芳香.jpg

　　蒽也是一個古字。《集韻》說它是一種草，出自日南。日南是漢代設立的一個郡，位于今越南中部。

　　菲則從古到今一直是一個常用字。它的本義是一種菜，十字花科蕪菁類的植物，現在還常常用做咸菜、泡菜。《詩·邶風·谷風》有詩句“采葑采菲”。后來人們用來表示花草茂盛，香氣濃郁，如芳菲。在這些用法時，讀音為fei1。

　　菲又表示微、薄。如謙稱自己才菲。送人家禮，謙稱菲儀。自己低估從而看不起自己，稱妄自菲薄。諸葛亮《出師表》：“不宜妄自菲薄,引喻失義。”在這個用法時讀音為fei3。

　　有四個苯并起來的pyrene，音譯為芘（音bi3）。

　　芘是一個古字，是草本植物的名稱（音pi2）。芘芣（音pi2fu2），也有的文獻上作芘苤（音 pi2pie3），都是指錦葵。如《鹽鐵論》：“浚芘蓼蘇”。

　　在古代文獻上芘又常常假借為庇。如《莊子·人間世》：“南伯子綦游乎商之丘，見大木焉有異，結駟千乘，隱將芘其所藾。”（南伯子綦在商之丘游樂，看見一棵大得出奇的樹，上千輛四馬大車，隱蔽在大樹蔭下休息）。又如：芘依就是依靠、求得庇護的意思；芘蔭就是遮蔽，也指庇護、包庇。

　　另一種由四個苯環并起來（或者看成兩個萘并起來，一個在另一個的“肩上”）的化合物是chrysene，音譯成?（音qu1）。

　　?也是一個古已有之的字，意思是刷。也有人認為這是一種草，可以用來做刷子。

　　五個苯環并起來的perylene，音譯成苝（音bei4）。

　　苝也是一個古字，意思是野薤（xie4），亦稱“野藠（jiao4）頭”。一種近于蔥又近于蒜的百合科植物，可供食用。

　　兩個苯環中間并一個五元環的fluorene，音譯為芴（音wu4）。

　　芴也是一個古字，它的本義是一種菜，十字花科蕪菁類的植物，古人認為就是菲這種植物。

　　另外，芴又有以下兩種意思，在這兩種意思的情況下，讀音為hu1。

　　一個是恍惚的意思。如《莊子·至樂篇》：“芒乎芴乎，而無從出乎。芴乎芒乎，而無有象乎”（恍恍惚惚，不知出自何處。惚惚恍恍，不知什么形狀）。

　　另一個是忽然的意思。如《荀子·正名篇》：“故愚者之言，芴然而粗”（愚蠢的人的言論，毫無根據又粗淺）。

　　上面這些化合物的中文名稱都有草字頭。原因是它們都屬于所謂芳香族化合物。這類化合物的名稱，多產生于上世紀30 年代，后來就不再制造或翻新漢字，而是直接按照外語的意思，意譯成詞。例如在芘上再并上一個苯環，稱苯并芘。