在統計學中有兩種方法來統計質量性狀:
統計次數法
在一定的總體或樣本內,統計其具有某個性狀的個體數目及具有不同形狀的個體數目,按類別計其次數或相對次數。
給分法
即給予每類性狀以相對數量的方法。如小麥顏色的紅與白,可令白色數量值為0,紅色數量值為1。