赤霉素都含有赤霉素烷骨架，它的化學結構比較復雜，是雙萜化合物。在高等植物中赤霉素的前體一般認為是貝殼杉烯。
赤霉素的基本結構是赤霉素烷，有4個環。在赤霉素烷上，由于雙鍵、羥基數目和位置不同，形成了各種赤霉素 。
自由態赤霉素是具19C或20C的一、二或三羧酸。結合態赤霉素多為萄糖苷或葡糖基酯，易溶于水。
