轉基因生物技術可以加快農作物的生長速度、增強抗病性、增加產量、增強對環境的適應能力、增強抵抗除草劑和殺蟲劑的能力。全世界進入田間試驗的轉基因植物已超過500種,但國內轉基因食品的范圍還比較小。
①將抗除草劑基因轉入到栽種的作物里面,能有效地防治田間雜草,保護作物免除藥害。從植物和微生物中已克隆出多種不同類型抗除草劑的基因。
②昆蟲對農作物生產危害極大,但對付昆蟲的主要方法仍然是化學殺蟲劑。將抗蟲基因轉入作物體內,由作物本身合成殺蟲劑,使農作物本身具有抗蟲特性,這樣就會減少化學殺蟲劑的使用。
③將一些抗逆境基因克隆后轉入植物可以提高植物對干旱、低溫、鹽堿等逆境的抗性。
轉基因技術在畜牧業有著廣闊的應用前景。首先可以改良畜禽生產性狀。通過轉基因技術,可使動物自身合成某些氨基酸,改變其生長調節系統,促進其生長性能,提高飼料的利用效率和縮短生長周期等。其次轉基因技術的應用可以提高畜禽抗病能力。
對于某些疾病,如果可以從抗該病的動物中提取有關基因,將其轉移給易感動物品種,則有希望培育出抗該病的品種。此外,可將病原體致病基因的反基因導入畜禽細胞,使病原體所產生的mRNA不能表達,從而起到抗病作用。