尿苷二磷酸葡糖 (UDPG) 是核苷二磷酸糖類的一種,作為輔酶主要是在糖類合成中起作用。其他可作為輔酶的核苷二磷酸糖類有尿苷二磷酸半乳糖(UDPGal)、尿苷二磷酸甘露糖(UDPMan)等,他們在糖類合成代謝中是非常重要的。
例如 UDPG 作為半乳糖-4- 表異構酶(Galactose-4-epimerase)的輔酶,在D-半乳糖的代謝中起作用:D-半乳糖-1-磷酸+UDPG[355-04]UDPGal+D-葡萄糖-1-磷酸