遼寧曝光5批次不合格食品檢出食品添加劑、農藥殘留問題

　　11月5日，遼寧省市場監督管理局發布2019年第42期食品安全抽檢信息，抽檢食品及食用農產品共計358批次，發現不合格5批次。其中，飲料不合格1批次，食用農產品不合格4批次。涉及食品添加劑、農藥殘留問題。

　　不合格產品中，有1批次飲用水檢出亞硝酸鹽（以NO2-計）超標，為朝陽縣羊山鎮瑞福祥超市銷售的朝陽縣鳳凰山食品有限公司生產的三燕鳳凰山包裝飲用水。

　　亞硝酸鹽是自然界中普遍存在的含氮無機化合物。長期飲用亞硝酸鹽超標的水會給人體健康造成危害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規定，包裝飲用水（礦泉水除外）中亞硝酸鹽的最大限量為0.005mg/L。造成包裝飲用水（礦泉水除外）中亞硝酸鹽超標的原因可能是水源受亞硝酸鹽污染所致，也可能是生產加工過程中二次污染所致。

　　另外，還有4批次食品檢出農藥殘留問題，分別為葫蘆島市龍港區龍灣市場中利蔬菜攤床銷售的韭菜，氧樂果超標；撫順新隆嘉現代農業有限公司長春街分公司銷售的芹菜，毒死蜱超標；彰武縣海生鮮果蔬超市銷售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超標；撫順市金佳地生鮮超市銷售的芹菜，甲拌磷超標。

　　《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，氧樂果在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，毒死蜱在在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量為1mg/kg，甲拌磷在葉菜類蔬菜中最高殘留限量為0.01mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬菜，雖然不會導致急性中毒，但可能對人體健康產生一定的不良影響。

　　遼寧省市場監督管理局表示，對本次公布發現的不合格樣品，各級市場監督管理部門已依法進行了查處。