遼寧省食藥監局：過春節莫忽視食品安全

　　2月9日，省食藥監局發布食品安全提示公告，提醒食品生產流通單位、餐飲服務單位及廣大消費者春節期間增強食品安全意識。

　　 省食藥監局提示餐飲服務單位在接待聚餐、年夜飯時，一次性承辦10桌以上宴席的，要及時向轄區食品藥品監管部門申報。一旦發生疑似食品安全事件時，必須立即處置，并及時向當地食品藥品監管部門報告；廣大消費者在采購食品時，要選擇正規超市或農貿市場，注意查看食品保質期，購買保健食品時要認準保健食品標志和批準文號。烹制食物時應注意生熟分開，避免交叉污染，剩余食物冷藏不應超過24小時，再次食用前要徹底熱透，不要加工食用河豚、野生蘑菇等新奇、未食用過的以及易過敏食物。

　　 如果發生食品安全問題，請消費者及時撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331或咨詢電話96151。