近紅外光譜分析技術是一項基于近紅外光譜技術與化學計量學分析模型技術的綜合分析技術，可實現對含有C-H、N-H、O-H等有機官能團的樣品進行快速、無損、定性/定量分析，是現場快速篩查和加工過程實時檢測的理想手段。近紅外光譜儀廣泛應用于農業、飼料、糧油、食品、石油化工、環境等行業。
近紅外光譜儀主要廣泛應用于對液體狀樣品的化學、物理性質作定量分析，由于儀器在常規光纖中有良好的傳輸性，且儀器簡單、分析速度快、對樣品不會造成破壞、測試時對樣品需求小等優點，在在線分析儀中一枝獨秀。
近紅外光譜儀特點：
1、采用光柵全譜掃描
2、采用非球面光路，交叉CT單色器
3、 原裝進口銦鎵砷檢測器
4、串行口外接筆記本PC
5、儀器小型輕巧，方便用于現場測試
近紅外光譜儀操作注意事項：
1、近紅外光譜區范圍為780~2526nm，是介于可見光和中紅外光之間的電磁波，在檢測樣品前我們首先需要了解測試光譜范圍
2、在使用前還需要對儀器進行校正，近紅外光譜儀的校正相對比較麻煩，為了得出準確的數值，一般需要80個以上的代表性樣品用來進行校正，這一步驟我們通常稱為模型建立
3、在檢測過程中，首先用近紅外光譜儀測定樣品的光譜區，通過軟件自動對模型庫進行檢索，選擇正確模型計算待測樣品質量參數