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  • 發布時間:2022-10-23 17:55 原文鏈接: 近紅外光譜法測量游離脂肪酸含量的介紹

      一、儀器與試劑

      Antaris II FT-NIR 型光譜儀,配TQ Analyst 8,、Result Integrantion 和Result Operation軟件

      酚酞-乙醇溶液:10g/L

      中性混合試劑:乙醚95%(體積分數)乙醇體積1:1組成的混合溶液。

      二、儀器工作條件

      樣品臺溫控模塊溫度設定為60℃, 60選擇透射掃描模式,掃描波數4000-12000cm-1,掃描次數為32次,分辨率為8cm-1。

      三、試驗方法

      采集光譜前儀器預熱1h。采用滴管移取少量樣品于樣品管中, 將樣品管插入樣品臺中的杯架中。先進行參比(空氣)掃描,參比掃描結束后,再掃描樣品。采用TQ Analyst8軟件進行數椐處理,以偏最小二乘(PLS)回歸算法建立模型,將樣品分為校正集和驗證集。采用校正集樣品建立校正模型并采用驗證集樣品進行驗證,最后根據校準決定系數、內部交叉驗證決定系數、預測決定系數、驗證均方差(RMSEC)、交叉驗證標準差(RMSECV)及預測標準差(RMSEP)等指標確定最優校正模型。

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