蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液中胃膚酶作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；可見參與蛋白質消化的消化酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶腸蛋白酶．
美國和意大利研究人員8月20日說，人體胃中有一種消化酶能用于開發一種新型抗生素，這種抗生素可以治療耐藥細菌感染，幫助遏制日益嚴重的細菌耐藥性問題。人體會產生許多抗菌肽幫助免疫系統抵抗細菌感染，但這些肽......
每逢過節胖三斤，似乎成為每個人心中難以消解的痛。面對家鄉的美味佳肴，誰又能抑制住內心對美食的渴望？本以為吃兩口嘗嘗味道，無奈嘴根本停不下來，直接導致腸胃遭了殃，腹脹、打嗝、反酸、食欲不振……統統都來襲......
摘要:用馬桑內酯分別對粘蟲采用注射和飼喂處理,48h后測定粘蟲不同部位消化酶活性及蛋白質含量,以探討馬桑有效成分的作用及其殺蟲機理.結果顯示:(1)注射羥基馬桑毒素處理后粘蟲組織中蛋白質含量(與丙酮處......