記者獲悉,《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011,以下簡稱《通則》)自 2013年1月1日起正式實施以來,深圳檢驗檢疫局在文錦渡口岸查獲52種進口食品營養標簽符合性檢測不合格。不合格檢測項目包括蛋白質、脂肪、反式脂肪、鈉和鈣,涉及產品類型包括餅干、飲料、調味品、月餅、牛奶、烘炒食品、果凍、糖果等,產地包括德國、法國、英國、意大利、馬來西亞、越南、韓國、波蘭等國家和地區。
經分析,進口食品營養標簽屢次檢出不合格主要有以下三方面原因:首先是進口商提供的營養成分檢測報告真實性存疑,不排除一些不法企業提供虛假檢測報告的可能,而檢驗檢疫部門無法核實;其次是出具營養成分檢測報告的機構檢測能力存在問題。部分境外生產企業的實驗室和第三方檢測機構并不具備相應的檢測能力,出具報告準確度不高;另外,產品質量不穩定,營養成分含量波動較大。因不同生產批次使用的原輔料存在一些差別,某些企業無法保證產品的營養成分含量符合要求。
根據《預包裝食品營養標簽通則》的要求,直接提供給消費者的預包裝食品(豁免標示的食品除外)必須標示營養標簽內容。對此,檢驗檢疫部門在加強對進口預包裝食品營養標簽格式審查的同時,對首次進口食品的營養標簽內容進行符合性檢測,對營養標簽內容不合要求的食品依規作退運或暫時扣檢作更換標簽處理。檢驗檢疫部門提醒進口食品企業重視營養標簽標示,對營養成分檢測報告來源和可靠性做評估,提高標簽的準確性。同時,建議進口商將食品樣品送到國內 CMAF實驗室進行營養成分檢測后制作營養標簽。
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