食品檢測將分為植物源性食品和動物源性食品，下面我們做詳細介紹：
農藥殘留
水果蔬菜屬于植物源性食品
殘留檢測項目為：農藥及其代謝物殘留
采用液相色譜-串聯質譜、氣相色譜-串聯質譜法、氣相-ECG檢測器
1. 例行檢測項目：
甲胺磷、氧樂果、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亞砜）、對硫磷、甲基對硫磷、毒死蜱、敵敵畏、敵百蟲、乙酰甲胺磷、三唑磷、水胺硫磷、殺螟硫磷、馬拉硫磷、伏殺硫磷、亞胺硫磷、特丁硫磷（含特丁硫磷砜、特丁硫磷亞砜）、倍硫磷、辛硫磷、丙溴磷、治螟磷、蠅毒磷、滅線磷、殺撲磷、樂果、甲基異柳磷、二嗪磷、滴滴涕、六六六、三唑酮、百菌清、異菌脲、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、聯苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、五氯硝基苯、乙烯菌核利、三氯殺螨醇、腐霉利、異丙甲草胺、莠滅凈、氯苯嘧啶醇、涕滅威（含涕滅威砜、涕滅威亞砜）、甲萘威、滅多威、異丙威、克百威（含3-羥基克百威）、多菌靈、吡蟲啉、啶蟲脒、噠螨靈、嘧霉胺、苯醚甲環唑、氟蟲腈（含氟蟲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）、脒鮮胺、稀酰嗎啉、蟲螨腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、嘧菌酯、二甲戊靈、噻蟲嗪、氟啶胺、滅幼脲、阿維菌素、除蟲脲、滅蠅胺、甲霜靈、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯蟲苯甲酰胺、醚菊酯、蟲酰肼、吡唑醚菊酯。
2. 例行檢查外 部分項目：
唑螨酯、胺苯磺隆、氯磺隆、甲磺隆、苯線磷（含苯線磷砜、苯線磷亞砜）、丙環唑、地蟲硫磷、啶酰菌胺、己唑醇、甲基硫菌靈、久效磷、抗蚜威、磷胺、硫環磷、硫線磷、氯唑磷、咪鮮胺、內吸磷、炔螨特、噻螨酮、噻嗪酮、肟菌脂、戊唑醇、乙拌磷（含乙拌磷砜、乙拌磷亞砜）、乙螨唑、乙霉威、異噁草松/酮、抑霉唑、莠去津、馬拉硫磷、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽（2,4-D和2,4-D Na）、胺丙畏、氟比甲禾靈 ··· ···
如此多的檢測項目，超強的前處理方法
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Sin-QuEChERS Nano 一步凈化多殘留 & MPFC-QuEChERS超濾凈化
采用特殊的納米材料（MWCNTs）替代GCB、Carbon等石墨化碳材料
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常規水果、蔬菜、含色素（低）、含脂肪低、蠟質的水果蔬菜：采用Sin-QuEChERS Nano 簡單基質，貨號：112-9669-360
含色素（高）的水果蔬菜：采用Sin-QuEChERS Nano 復雜基質，貨號：112-9669-361
茶葉來樣品：采用Sin-QuEChERS Nano 茶葉專用柱，貨號：112-9669-362
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不改變傳統QuEChERS方法 提取步驟
水果和蔬菜、食用菌：加入 10 mL乙腈， 4 g 硫酸鎂、1 g 氯化鈉、 1 g 檸檬酸鈉、 0.5 g 檸檬酸氫二鈉及 1 顆陶瓷均質子，震蕩，離心提取。
谷物、油料和堅果：加入 10mL水，加入15 mL 乙腈-醋酸溶液，6 g 無水硫酸鎂、 1.5 g 醋酸鈉及 1 顆陶瓷均質子，震蕩，離心提取
茶葉和香辛料，加入 10mL水，加入15 mL 乙腈-醋酸溶液，6 g 無水硫酸鎂、 1.5 g 醋酸鈉及 1 顆陶瓷均質子，震蕩，離心提取
提取方法完全符合GB 23200.113—2018食品安全國家標準植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質譜聯用法和 AOAC.2007.01、EN.15662
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優化傳統前處理方法凈化步驟，一個樣品前處理僅需10分鐘
樣品在50ml離心管完成提取，上層清液無需轉移到另一個離心管中，無需再次離心。將我們的多殘留凈化柱直接插入到50ml離心管中，下壓。可以使用手或者用我們非常簡單的助壓裝置完成多樣品同時凈化。
圖為：手動完成凈化
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圖為：自動完成凈化
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Sin-QuEChERS Nano 凈化能力極強，延長儀器維護周期
【圖為：韭菜樣品凈化效果】
圖為：經Sin-QuEChERS Nano 凈化 韭菜樣品 ，75種農藥 GC-MS/MS
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圖為：經Sin-QuEChERS Nano 凈化 柑橘樣品，50種農藥 總離子流圖
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圖為：經Sin-QuEChERS Nano 凈化 葡萄樣品，50種農藥 總離子流圖
從兩張TIC圖看，經Sin-QuEChERS Nano凈化后樣品的干擾更少，峰值的響應較高。
經驗證，結果滿足GB2763-2016 食品安全 農藥殘留限量標準
獸藥殘留
畜禽產品和水產品屬于動物源性食品
更多獸藥殘留檢測項目，如：β-受體激動劑、硝基呋喃、喹諾酮類、磺胺類
采用液相色譜-串聯質譜
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本方法依農業部 235公告 獸藥殘留限量標準, 農業部1025號公告-18-2008 動物源食品中β-受體激動劑殘留檢測液相色譜-串聯質譜法， 農業部1077號公告-1-2008 水產品中7種磺胺類及15種喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法，農業部1025號公告-23-2008 動物源食品中磺胺類藥物殘留檢測液相色譜-串聯質譜法，農業部1025號公告-10-2008 動物性食品中替米考星殘留檢測 高效液相色譜法，GB 23200.20-2016 食品安全國家標準 食品中阿維菌素殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法等等，開發LUMTECH Sin-QuEChERS Nano 一步凈化100余種抗生素殘留方法。
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喹諾酮、磺胺類等多種抗生素殘留測定：采用采用Sin-QuEChERS Nano ，貨號：112-9669-368
染料類、阿維菌素類殘留測定：采用采用Sin-QuEChERS Nano ，貨號：112-9669-365
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動物源性食品，抗生素專用，提取鹽析劑/鹽包，貨號：112-9670-111
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