干冰與某些物質混合,即能得到-60℃～-80℃的低溫。但是,與其混合的大多數物質為丙酮、乙醇之類有機溶劑,因而要求有防火的安全措施。
并且,使用時若不小心,用手摸到用干冰冷凍劑冷卻的容器時,往往皮膚被粘凍于容器上而不能脫落,致使引起凍傷。因此,要加以充分注意。
